Salada com Sementes de Girassol do Família Burger

• 1 colher (chá) de sementes de girassol
• 5 folhas de alface americana
• 5 folhas de rúcula
• 1 unidade de cenoura crua ralada
• 1 unidade de beterraba crua ralada
• tomate seco a gosto
• mussarela de búfala a gosto

Molho Italiano

• 1/2 unidade de cebola picada
• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 dente de alho amassado
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino preta