Salada caprese

1.

Prepare o molho misturando a cebola roxa, os pimentões, as alcaparras, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Reserve. Disponha as folhas de alface inteiras em pratos individuais. Junte a alface cortada e a muçarela. Regue com o molho e salpique com as folhas de manjericão.