Rosquinhas de Maionese

Name: Rosquinhas de Maionese
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 50
Ingredients: Amido de milho 4 xícaras (chá); Açúcar 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Maionese 1 xícara (chá); Ovo 1 unidade; Creme de Leite fresco 5 colheres (sopa)

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rosquinhas de maionese, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rosquinhas de maionese que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

58 min

50 porções

Valor nutricional

53,46 kcal

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 15/12/2007

Ingredientes

4 xícaras (chá) de amido de milho

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 xícara (chá) de maionese

1 unidade de ovo inteiro

5 colheres (sopa) de creme de leite fresco

Como Fazer

1. Misture o amido, o açúcar e o fermento, peneirando-os juntos.
2. Coloque a maionese, o ovo, o creme de leite e amasse-os bem.
3. Polvilhe amido de milho sobre uma superfície, abra a massa, aos poucos, com o rolo na espessura de 0,5 cm. Com o auxílio de cortadores, faça as rosquinhas.
4. Unte levemente uma forma com manteiga. Forre-a com papel-manteiga, coloque os sequilhos e leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 15 min até ficarem levemente douradas.
5. Pulo do Gato
6. Se ao abrir a massa ela começar a endurecer, sove com os dedos umedecidos com creme de leite e abra novamente.

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