
Kartoffelsalat (Salada de Batata)
sem lactose·sem glúten·
Porções
9
Peso
148,67 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Como Fazer
- 1.- Cozinhar as batatas com as cascas.
- 2.- Descascar e cortar em fatias na largura. Reservar.
- 3.- Numa panela, colocar o óleo e aquecer.
- 4.- Ralar a cebola e amassar o alho, refogar por alguns minutos. Acrescentar o caldo de carne, frango ou bacon, o vinagre e o vinho.. Ferver. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Picar a salsa, juntar ao caldo e retirar do fogo.
- 5.- Misturar as batatas neste molho, com cuidado para que não se partam.
- 6.- Servir fria.