Ceviche de Banana da Terra

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Em uma tigela coloque a banana, a cebola, a pimenta, o gengibre e o coentro.

• 2. Misture com cuidado para não desmanchar a banana e tempere com azeite, suco dos limões e sal.

• 3. Sirva na mesma hora e acompanhe com chips de batata, chips de batata doce ou torradinhas.

Dica CyberCook

• 1. Para essa receita a banana deve estar bem madura.

• 2. Caso a banana esteja um pouco verde, corte em cubos e jogue os cubinhos em água fervente por 3 minutos.

• 3. Retire e coloque imediatamente em água gelada para interromper o cozimento.