Batatas com ervas aromáticas

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Descasque as batatas, lave e corte em tiras finas. Frite em óleo quente durante 20 minutos. Tempere com sal e pimenta. Espalhe as ervas aromáticas e metade das ervas italianas pelas batatas. Escorra o tomate, corte ao meio se necessário e adicione às batatas. Deixe o tomate no fogo com as batatas nos últimos 3 minutos da fritura. Limpe o queijo muçarela e rale em aparas médias. Espalhe as aparas do queijo e as ervas italianas restantes pelas batatas.