Prato do Mediterrâneo
Ingredientes
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Como Fazer
- Frite os filés de frango até dourar. Reserve. Adicione à frigideira a cebola, o alho, a berinjela, o azeite e deixe dourar. Adicione as azeitonas, as alcaparras, os tomates e o aceto. Deixe mais um pouco, adicione o arroz e retire. Sirva como salada morna acompanhada de folhas verdes.
por Cozinha Light