Ostras à Moda Chinesa
sem lactose·
Porções
36
Peso
58,96 g*
Preparo
0h31
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Retire as ostras da casca, polvilhe sal. Lleve ao fogo para aferventar rapidamente, retire e seque bem com um pano.
- 2.Faça uma massa misturando todos os ingredientes secos e juntando a água e o óleo aos poucos, batendo bem. Aqueça o óleo abundante a 170 ºC, passe as ostras uma a uma pela massa e frite até ficarem douradas, retire.
- 3.Em papel absorvente salpique salsa e sirva quente.