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Ostras à Moda Chinesa

com glúten·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Retire as ostras da casca, polvilhe sal. Lleve ao fogo para aferventar rapidamente, retire e seque bem com um pano.
  2. 2.
    Faça uma massa misturando todos os ingredientes secos e juntando a água e o óleo aos poucos, batendo bem. Aqueça o óleo abundante a 170 ºC, passe as ostras uma a uma pela massa e frite até ficarem douradas, retire.
  3. 3.
    Em papel absorvente salpique salsa e sirva quente.
CyberCook
por   CyberCook

Ostras à Moda Chinesa