Myang Kung

1. 1.
   Cozinhe o camarão, corte em pedaços e reserve.
2. 2.
   Corte a cebola e o gengibre em cubos pequenos, misture junto com os pedaços de camarão.
3. 3.
   Abra a folha de alface e coloque no centro os pedaços de camarão, cebola e gengibre.
4. 4.
   Por cima coloque o amendoim e o coco ralado.
5. 5.
   Feche a folha de alface formando uma trouxinha e sirva semi aberta em um potinho.

Molho

1. 1.
   Bater no liquidificador a pimenta, o alho, o pimentão e o vinagre, deixando pedaços pequenos.
2. 2.
   Em uma panela junte o molho de peixe e o açúcar até misturar bem.
3. 3.
   Juntar o restante dos ingredientes batidos e deixar ferver, até atingir ponto de fio.
4. 4.
   Esperar esfriar e servir junto com as trouxinhas.