Maionese verde

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Lave o espinafre, tire os cabos e cozinhe as folhas em uma panela tampada em fogo baixo ate que elas murchem.

• 2. Esprema, pique e reserve.

• 3. Em tigela misture o peito defumado de Chester cortado em cubos, o salsão ,a cebola, o cheiro verde, a maionese e o espinafre.

• 4. Lave as folhas de alface e, sobre cada uma delas, coloque a salada.