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Saladas

Maionese Temperada

Maionese Temperada

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(3) Avaliar receita

Preparo

36 min

Calorias*

141,08kcal

Porções

14

Por porção

R$0,26

Quer preparar uma maionese temperada que tenha muito sabor e seja fácil de fazer? O CyberCook separou essa receita especial de maionese temperada que leva ingredientes muito comuns na culinária brasileira como o ovo, azeite, limão e o alho. Pode ser servida como molho para saladas e também para dar aquele up no sanduíche.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pique bem a salsa e, com um mixer de mão, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho.

  • 2. Muito rápido, para o calor não cozinhar o ovo.

  • 3. Coloque o limão, sal e pimenta e vá batendo.

  • 4. Acrescente o óleo em fio até atingir o ponto ideal de maionese.

  • 5. Assim que estiver bem cremosa, sirva.

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Aproveite o que sobrou da receita

Ana T

por Ana T

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COMENTÁRIOS

SOLANGE ARAUJO

SOLANGE ARAUJO

25/06/2014

uma delicia!

Mayara

Mayara

29/09/2013

o ovo e cozido?

CyberCook

CyberCook

29/09/2013

Mayara, boa tarde! Não, na maionese, o ovo é usado cru. Abraços, Equipe CyberCook

Fabíola

Fabíola

29/07/2013

Fiz e recomendo pois ficou igualzinha aos que servem em lanchonete !

cicera maira

cicera maira

09/04/2013

pode ser no liquidificador?