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Maionese de Tofu

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

10

Peso

32,85 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o tofu, a cebola, o alho, o sal, a mostarda e o extrato de soja no copo de liquidificador e pulse até misturar tudo.
  2. 2.
    Coloque na velocidade máxima e adicione o azeite em fio, bem vagarosamente, até formar um creme liso e brilhante.
  3. 3.
    Despeje o suco de limão de uma vez e desligue o liquidificador imediatamente. Refrigere e sirva.
Clarice Guimaraes
por   Clarice Guimaraes

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