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Maionese de lagosta

sem lactose·sem glúten·

Porções

10

Peso

274,10 g*

Preparo

0h28

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Corte em pedaços a carne de lagosta, tempere com sal, suco de limão, azeite de oliva, pimenta branca e coloque na geladeira por ½ hora. Cozinhe a batata em água e sal, corte em pequenos cubos e tempere ainda quentes, com a cebola ralada, suco de limão e azeite. Espere esfriar e junte: as maçãs cortadas, as ervilhas, as azeitonas, os tomates, o pimentão e a lagosta temperada. Incorpore a maionese, misture bem, arranje sobre folhas de alface a alise, com mais um pouco de maionese. Sirva bem gelada.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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