Name: Insalata de Riso Light
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de nozes picadas; 1 colher (sopa) de alcaparra; 1 unidade de tomate sem pele e sem sementes picado em cubos; 1/2 unidade de pimentão amarelo picadinho; 1/2 unidade de abobrinha ralada crua; 1 unidade de cenoura crua, ralada grossa; 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido; 1 lata de atum ralado ao natural; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; suco de limão a gosto; salsinha picada a gosto

1 colher (sopa) de nozes picadas
Ingrediente do bem:
1 doação de alimentos
1 colher (sopa) de alcaparra
1 unidade de tomate sem pele e sem sementes picado em cubos

1/2 unidade de pimentão amarelo picadinho
1/2 unidade de abobrinha ralada crua
1 unidade de cenoura crua, ralada grossa
2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
1 lata de atum ralado ao natural
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
suco de limão a gosto
salsinha picada a gosto

Como Fazer

1.
Cozinhe o arroz e deixe esfriar.
2.
Misture os ingredientes em uma tigela.
3.
Modele usando uma forma com furo no centro e deixe na geladeira por 20 minutos.
4.
Desenforme e sirva gelado.

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Insalata de Riso Light

Ingredientes

Como Fazer

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