Flor Belga

Name: Flor Belga
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 6
Ingredients: Endívia 2 unidades; Cream Cheese 350 gramas; Creme de Leite fresco 50 mililitros; Gin 1 colher (sopa); Salsinha 2 colheres (sopa); Azeite a gosto; Sal a gosto; Pimenta Rosa a gosto

vegetariana

diet

sem glúten

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29 min

6 porções

Valor nutricional

268,44 kcal

Receita enviada por LUIZ XAVIER

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Destaque as folhas de endívia,lave e enxugue delicadamente com papel absorvente.Reserve.
2. Coloque o cream cheese em uma panela,adicione o gin e o creme de leite.Mexa com até uniformizar,junte um fio de azeite para dar uma consistência mais fina.Tempere com sal e com a pimenta rosa moída na hora, revolvendo bem.Por último, acrescente a salsinha picada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira no mínimo por 20 minutos, para endurecer um pouco. Arrume o creme de queijo no centro de um prato e vá introduzindo as bases das folhas de endívia uma a uma, formando uma flor. Salpique com grãos de pimenta rosa e mantenha na geladeira até a hora de servir.

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