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Figo com Molho Cremoso

sem glúten·

Porções

6

Peso

74,50 g*

Preparo

2h30

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela, amasse o estragão e misture ao sal.
  2. 2.
    Acrescente o suco de limão e o açúcar e deixe descansar por 1 hora.
  3. 3.
    Em outra tigela, coloque os figos cortados em quatro e leve à geladeira por 1 hora.
  4. 4.
    Coe o suco de limão e junte o creme de leite, caindo em fio, batendo sempre com o batedor de arame.
  5. 5.
    Tempere com a pimenta.
  6. 6.
    Sirva o figo com o molho sobre as folhas de alface e polvilhe com as amêndoas.
marisa padilha
por   marisa padilha
Prato para refeições

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