Entrada Fina com Papaya

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Corte os papaias ao meio, no sentido longitudinal e retire as sementes.

• 2. Raspe um pouco de sua polpa e deixe escorrer numa peneira. Misture à maionese a cebola, o creme de leite, o ketchup, a mostarda e o conhaque.

• 3. Junte o presunto de peru e mexa bem.

• 4. Acrescente a polpa do papaia e encha com este preparado as metades de mamão.

• 5. Sirva gelado.