Conserva de Beterraba

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Misture a cebola, o vinagre, o azeite, o alho, o orégano e o sal.

• 2. Reserve.

• 3. Cozinhe as beterrabas inteiras, em panela de pressão, por cerca de 20 minutos.

• 4. Descasque-as ainda quentes sob água corrente e corte-as em rodelas.

• 5. Mergulhe-as no tempero.

• 6. Podem ser servidas imediatamente, mas o sabor se acentua após algumas horas.