Coleslaw à Moda Espanhola

1.

Em uma saladeira, coloque o repolho, a cebola, a cenoura, a salsicha de frango e as uvas.

2.

Prepare o molho misturando o creme vegetal, o azeite, o iogurte, a mostarda, o sal, o açúcar, a pimenta e, aos poucos, acrescente o vinagre mexendo sem parar.

3.

Tempere a salada com o molho, misture bem e sirva.

4.

Dica: Tempere a salada somente no momento de servir, para evitar que os ingredientes murchem.