Chuchu Saboroso
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1h30
4 porções
Valor nutricional
119,78 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique bem o alho e tempere com uma pitada de sal e um envelope de glutamato monossódico.
2. Reserve.
3. Descasque e corte os chuchus em cubos.
4. Coloque em uma panela com água até cobrir.
5. Junte o sal e o vinagre.
6. Leve ao fogo para cozinhar.
7. Depois de cozidos escorra a água e coloque para gelar.
8. Em uma panela esquente o azeite e doure o alho mexendo sempre.
9. Assim que estiver bem dourado, retire o chuchu da geladeira e coloque o alho dourado com o azeite por cima.
10. Sirva a seguir.
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