Chuchu Saboroso

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Pique bem o alho e tempere com uma pitada de sal e um envelope de glutamato monossódico.

• 2. Reserve.

• 3. Descasque e corte os chuchus em cubos.

• 4. Coloque em uma panela com água até cobrir.

• 5. Junte o sal e o vinagre.

• 6. Leve ao fogo para cozinhar.

• 7. Depois de cozidos escorra a água e coloque para gelar.

• 8. Em uma panela esquente o azeite e doure o alho mexendo sempre.

• 9. Assim que estiver bem dourado, retire o chuchu da geladeira e coloque o alho dourado com o azeite por cima.

• 10. Sirva a seguir.