Cevadinha com abobrinha e pesto de couve
Porções
8Peso
223,63 g*Preparo
0h20Ingredientes
Pesto
Como Fazer
- Coloque a rúcula ao redor da saladeira e a cevadinha com abobrinha no centro.
Pesto
- 1.Em uma panela com água fervente mergulhe a couve e o manjericão. Escorra em seguinda enxague em água gelada, escorra e esprema muito bem para retirar todo líquido das folhas. Coloque no liquidificador as folhas a castanha, o queijo e bata até ficar um purê.Reserve.
- 2.Em uma frigideira com azeite reforgue as abobrinhas em cubos e tempere com sal e pimenta, deixe esfriar e reserve.
- 3.Em uma tigela misture todos os ingredientes e a abobrinha reservada, tempere com sal e pimenta caso necessario.
por isaias Neries