Cevadinha com abobrinha e pesto de couve

Ingredientes

• 1. Coloque a rúcula ao redor da saladeira e a cevadinha com abobrinha no centro.

• 1. Em uma panela com água fervente mergulhe a couve e o manjericão. Escorra em seguinda enxague em água gelada, escorra e esprema muito bem para retirar todo líquido das folhas. Coloque no liquidificador as folhas a castanha, o queijo e bata até ficar um purê.Reserve.

• 2. Em uma frigideira com azeite reforgue as abobrinhas em cubos e tempere com sal e pimenta, deixe esfriar e reserve.

• 3. Em uma tigela misture todos os ingredientes e a abobrinha reservada, tempere com sal e pimenta caso necessario.