Batata Assada Fria
com glúten·
Ingredientes
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Como Fazer
- Cozinhe a batata até amaciar. Corte uma tampa e escave o conteúdo. Misture com a maionese e a mostarda e preencha de volta. Desfie o kani e o palmito e misture com a cebolinha. Coloque sobre a batata. Frite o alho e a alcaparra no azeite e coloque sobre a batata. Coloque folhas verdes em um prato e acomode a batata no centro. Sirva fria.
por Cozinha Light