Barquetes de Maionese
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1h1
62 porções
Valor nutricional
59,95 kcal
Para as barquetes
Para a maionese
Para as barquetes
1. Misture a farinha de trigo e o sal.
2. Junte a manteiga e amasse bem.Coloque a água aos poucos até ficar uma massa lisa e macia.Unte forminhas para barquetes com manteiga.Forre as forminhas com a massa e fure-a com um garfo.Asse em forno preaquecido a 200°C até dourar (aproximadamente 15 minutos).Deixe esfriar um pouco e retire das forminhas.
3. Deixe as barquinhas esfriarem completamente antes de recheá-las.
4. Recheie com a maionese.
5. Maionese: Misture todos os ingredientes para a maionese.
6. Junte também as claras dos ovos cozidos, mas separe as gemas.
7. Dica - Use as gemas reservadas, esmigalhadas, para enfeitar as barquetes.
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