Alcachofras à CyberCook

Coloque o azeite numa frigideira funda ou panela. Deixe aquecer. Junte o alho e deixe dourar. Junte a salsinha e as azeitonas. Refogue mais um minuto. Salgue a gosto. Recheie as alcachofras com o auxílio de uma colher de chá. Procure distribuir bem o recheio entre as folhas e no centro. Salpique queijo ralado, inclusive dentro de cada uma delas, cubra-as com um fio de azeite e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos.