Risoto Especial
Foto: CyberCook
0
52 min
8 porções
Valor nutricional
653,60 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite a lingüiça e o bacon no azeite, separe, frite a cebola e o alho na mesma panela, quando a cebola estiver transparente retorne a lingüiça e o bacon para panela, depois coloque o cogumelo fatiado em seguida coloque o arroz, mexa por alguns instantes, coloque o vinho e espere o arroz absorver. Vá colocando o caldo aos poucos e mexa até o arroz ficar cozido. Desligue o fogo, coloque a manteiga e o queijo parmesão mexendo sem para até ficar homogêneo. Decore com mais queijo, algumas folhas de alface crespa e pimentão verde e vermelho.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram: