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Risoto Doce com Morangos

Risoto Doce com Morangos

vegetariana
sem glúten
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Preparo

50 min

Calorias*

538,71kcal

Porções

5

Por porção

R$4,78

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto doce com morangos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto doce com morangos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho de Morangos

icone panela

Como Fazer

  • 1.Aqueça uma colher (sopa) de manteiga em uma frigideira funda ou em uma risoteira.

  • 2.Junte a baunilha e o arroz e mexa por 1 minuto.

  • 3.Adicione o vinho aos poucos, mexendo continuamente, até que evapore.

  • 4.Abaixe o fogo para médio, misture o leite condensado e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.

  • 5.Cozinhe por cerca de 40 minutos, ou até o arroz ficar al dente.

  • 6.Desligue o fogo, acrescente a manteiga restante e misture bem.

  • 7.Espalhe o molho de morangos sobre pratos de sobremesa.

  • 8.Modele o risoto com o auxílio de uma colher e coloque-o sobre o molho.

  • 9.Decore com morangos.

icone panela

Molho de Morangos

  • 1.Leve ao fogo médio os morangos e o açúcar.

  • 2.Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até formar um molho consistente.

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COMENTÁRIOS

Leticia

20/11/2013

18 minutos é o tempo necessário para qualquer risoto! Quarenta minutos é um exagero! Vou fazer a receita pq me parece muito boa!