Início

Receitas

Risotos

Risoto de Salaminho

Risoto de Salaminho

diet

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

13 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,52

Informação nutricional

Valor nutricional

265,29 kcal

gabriela rocha casagrande

Receita enviada por gabriela rocha casagrande

Em 26/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva a água com o caldo de galinha e reserve.

  • 2. Em seguida, refogue a cebola no azeite de oliva.

  • 3. Junte também o alho e refogue ligeiramente.

  • 4. Depois, coloque o arroz e refogue mais um pouco.

  • 5. Em seguida, junte o vinho e deixe secar, sempre mexendo.

  • 6. Vá adicionando o salaminho, o pimentão e o caldo quente de frango, aos poucos.

  • 7. Deixe absorver e coloque mais, até o ponto de estar cremoso e cozido.

  • 8. Junte o queijo parmesão ralado e a manteiga.

  • 9. Sirva na hora!.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários