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Risotos

Risoto de Queijo Brie com Pera

Risoto de Queijo Brie com Pera

sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,87

Informação nutricional

Valor nutricional

303,57 kcal

Henrique Garcia

Receita enviada por Henrique Garcia

Em 24/04/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça a manteiga com azeite e doure a cebola.

  • 2. Junte o arroz e refogue por alguns minutos.

  • 3. Acrescente o vinho e mexa até evaporar.

  • 4. Coloque o caldo de frango aos poucos até cozinhar o risoto por cerca de 15 a 20 minutos.

  • 5. Tempere com sal e pimenta, adicione o parmesão, as peras e o brie.

  • 6. Salpique as nozes e bom apetite!

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