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Risoto de pimenta

sem lactose·sem glúten·
Peso: 955,00 g *
Preparo: 0h30

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Refogue o alho e o arroz no azeite.Acrescente o vinho branco e deixe evaporar mexendo sempre. Junte uma xícara de caldo de carne ou legumes e continue mexendo. Junte a pimenta e acrescente mais caldo a medida que for secando, até que o arroz esteja cozido. Acerte o sal e acrescente o queijo parmesão. Na hora de acertar o sal, lembre-se que o queijo também é salgado. Sirva imediatamente.
Simone O. Beze
por   Simone O. Beze

Risoto de pimenta