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Risotos

Risoto de Morango

Risoto de Morango

diet
sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

571,33kcal

Porções

4

Por porção

R$7,57

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa frigideira colocar o azeite, a margarina e dourar a cebola.

  • 2.Acrescentar o arroz, deixar refogar, colocar o vinho, e não pode parar de mexer.

  • 3.Quando o vinho já estiver evaporado, ir colocando aos poucos o caldo de carne (quente), mexendo sempre, este é o segredo do risoto.

  • 4.Quando o arroz estiver quase pronto acrescentar os morangos batidos e deixar terminar de cozinhar.

  • 5.Colocar as amêndoas torradas e picadas, e os morangos em fatias sobre o Risoto para decorar.Sirva em seguida.

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COMENTÁRIOS

Willy Roosevelt

01/02/2006

Este risoto é surpreendente,o sabor é sútil e delicado. Sugiro um ossobuco para acompanhar.

ricardo lyra daim

17/12/2005

Mesmo para quem não saboreia o doce com o salgado, o morango proporciona um toque sutil no prato. Vale a pena experimentar.