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Risoto de Hortelã e Cheiro Verde

Risoto de Hortelã e Cheiro Verde

diet
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Preparo

30 min

Calorias*

260,11kcal

Porções

6

Por porção

R$2,39

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de hortelã e cheiro verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de hortelã e cheiro verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela, aqueça 4 xícaras (chá) de água.

  • 2.Em outra panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e refogue a cebola.

  • 3.Adicione o arroz arbóreo, o caldo líquido e o vinho branco e mexa até evaporar.

  • 4.Acrescente, pouco a pouco, a água quente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido e al dente.

  • 5.Desligue o fogo e misture delicadamente a manteiga restante, a hortelã e o cheiro verde.

  • 6.Sirva imediatamente.

por marisa padilha

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