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Risoto de Gorgonzola

sem glúten·
porções: 13
Peso: 297,15 g *
Preparo: 0h19

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    • Refogar bem a cebola e acrescentar o arroz
  2. 2.
    • Quando o arroz estiver brilhando, acrescentar o vinho branco
  3. 3.
    • Deixar o vinho evaporar e então acrescentar o caldo de frango ou de legumes quente, aos poucos
  4. 4.
    • Quando o arroz estiver cozido, adicionar o gorgonzola, o requeijão, a salsinha e as nozes
Letícia Monte
por   Letícia Monte

Risoto de Gorgonzola