Risoto de Espinafre
Foto: CyberCook
4
34 min
6 porções
Valor nutricional
233,84 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque a mantega, o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Quando estiverem dourados, acrescente o espinafre e refogue.
3. Quando o espinafre estiver bem macio, acrescente o arroz e o caldo de legumes dissolvidos em 2 1/2 xícaras de água quente.
4. Deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido.
5. Desligue o fogo, acrescente o requeijão.
6. Sirva.
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