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Risoto de Espinafre

Risoto de Espinafre

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

34 min

Calorias*

233,84kcal

Porções

6

Por porção

R$1,70

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de espinafre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de espinafre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela coloque a mantega, o azeite e refogue a cebola e o alho.

  • 2.Quando estiverem dourados, acrescente o espinafre e refogue.

  • 3.Quando o espinafre estiver bem macio, acrescente o arroz e o caldo de legumes dissolvidos em 2 1/2 xícaras de água quente.

  • 4.Deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido.

  • 5.Desligue o fogo, acrescente o requeijão.

  • 6.Sirva.

por Patricia Rech Amaral

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COMENTÁRIOS

rosa moura

08/11/2009

Adorei, nunca tinha conseguido fazer qualquer risoto e achava que o problema era o arroz, ma essa receita ficou ótima.

Patricia Rech Amaral

30/07/2007

Aprendi essa receita com a minha Mãe, mas um dia resolvi "incrementar" e coloquei o requeijão... Desde então todos que experimentam aprovam totalmente!! Inclusive minha Mãe!