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Risoto de Escarola

sem glúten·
porções: 4
Peso: 257,48 g *
Preparo: 0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a cebola na manteiga e junte a escarola.
  2. 2.
    Junte o arroz e refogue mais 3 minutos.
  3. 3.
    Junto o vinho branco e deixe evaporar.
  4. 4.
    Adicione o caldo de galinha quente, uma concha de cada vez.
  5. 5.
    Cozinhe.
  6. 6.
    Junte o queijo.
  7. 7.
    Mexa e tampe a panela.
  8. 8.
    Deixe descansar 5 minutos e sirva com queijo ralado.
Flaviane Maria Melo Silva
por   Flaviane Maria Melo Silva

Risoto de Escarola