Risoto de Cogumelos e Avelas
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto de cogumelos e avelas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de cogumelos e avelas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h23
8 porções
Valor por porção
R$4,43
Valor nutricional
302,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueca o forno a 180 graus e torre as avelas por 15 minutos. Coloque num pano de prato pra retirar a pele. Pique grasseiramente e reserve. Refogue a cebola, o alho e a pimentea no azeite ate ficarem macios, acrescente o arroz e mexa por 2 minutos, tempere com sal e pimenta e misture o suco de limao, acrescente o clado aos poucos, mexendo sempre, quando chegar a metade o clado coloque os cogumenlos, continue acrescentando o caldo, mas nao cozinhe demais leva uns 15 minutos mais ou menos. Espalhe as avelas por cima, tampe e deixe descansar por 5 minutos e sirva na hora.
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