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Risotos

Risoto de Champignons

Risoto de Champignons

vegetariana
sem glúten
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Preparo

45 min

Calorias*

187,66kcal

Porções

9

Por porção

R$2,70

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de champignons, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de champignons que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela grande e funda, refogue no azeite o alho e a cebola.

  • 2.Quando começar a dourar acrescente os champignons e o arroz, refogue um pouco mais.

  • 3.Acrescente então a água o sal e a pimenta.

  • 4.Mexa de vez em quando.

  • 5.Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente o creme de leite, mexendo sem parar até o arroz terminar de cozer.

  • 6.Polvilhe queijo ralado e sirva imediatamente.

por Lúcia Santos

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