Risoto de Champignons
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto de champignons, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de champignons que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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45 min
9 porções
Valor por porção
R$2,70
Valor nutricional
187,66 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela grande e funda, refogue no azeite o alho e a cebola.
2. Quando começar a dourar acrescente os champignons e o arroz, refogue um pouco mais.
3. Acrescente então a água o sal e a pimenta.
4. Mexa de vez em quando.
5. Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente o creme de leite, mexendo sem parar até o arroz terminar de cozer.
6. Polvilhe queijo ralado e sirva imediatamente.
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