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Risotos

Risoto de champignon

Risoto de champignon

diet
sem glúten
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Preparo

1h5

Calorias*

263,80kcal

Porções

7

Por porção

R$4,17

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de champignon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de champignon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.1 - Corte o bacon em tirinhas e frite-o no azeite, com o alho. Coloque o arroz e refogue;

  • 2.2 - Adicione os cubos de caldo de carne e junte 4 xícaras de água quente ou duas, se colocar 2 xícaras de caldo;

  • 3.3 - Acrescente o champinhon, misture bem e cozinhe em fogo baixo com a panela semi tampada;

  • 4.4 - Quando estiver cozido, junte o pimentão, a salsa e o molho de pimenta misturando levemente;

  • 5.5 - Apague o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos;

  • 6.6 - Sirva com queijo parmesão ralado.

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