Risoto de Camarão e Verduras
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto de camarão e verduras, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de camarão e verduras que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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54 min
9 porções
Valor por porção
R$2,52
Valor nutricional
194,52 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Fritar a cebola no azeite, juntar o arroz e refogar.
2. Acrescentar o vinho e deixar evaporar quase todo.
3. Ir adicionando aos poucos 2 conchas do caldo de galinha fervente até obter o ponto de cozimento (para risoto o arroz sempre fica mais papa).
4. Acrescentar os pimentões e quando o arroz estiver quase macio acrescentar as ervilhas, a abobrinha e o camarão.
5. Cozinhar por 5 minutos.
6. Juntar o iogurte, pimenta, salsa e misturar.
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