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Risoto de Abobrinha Philadelphia

sem glúten·
porções: 11
Peso: 291,18 g *
Preparo: 0h45

Receita indicada por Philadelphia

Ingredientes

Como Fazer

  1. Em uma panela, aqueça a água e dissolva o caldo de legumes. Mantenha quente. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o arroz, o vinho e deixe evaporar. Acrescente a abobrinha e vá adicionando o caldo, aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz fique cozido e com um pouco de líquido. Misture o queijo parmesão, os tomates, o Cream Cheese Philadelphia light, a pimenta e a noz-moscada. Sirva a seguir.
CyberCook
por   CyberCook

Risoto de Abobrinha Philadelphia