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Risoto da paixão

sem glúten·
porções: 7
Peso: 271,57 g *
Preparo: 0h29

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Pique o morango e deixe de molho no vinagre. Aqueça o
  2. 2.
    azeite e a manteiga, adicione a folha de louro e as
  3. 3.
    cebola picada. Refogue. Coloque o arroz e
  4. 4.
    mexa, adicione o vinho e deixe evaporar o álcool.
  5. 5.
    Acrescente o caldo, aos poucos, e vá mexendo. Acerte o
  6. 6.
    ponto do arroz e corrija o sal. Adicione os morangos
  7. 7.
    (sem o vinagre) e desligue o fogo. Mexa e sirva,
  8. 8.
    decorando com morangos inteiros.
gracia teodoro
por   gracia teodoro

Risoto da paixão