Risoto da paixão
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29 min
7 porções
Valor nutricional
173,98 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique o morango e deixe de molho no vinagre. Aqueça o
2. azeite e a manteiga, adicione a folha de louro e as
3. cebola picada. Refogue. Coloque o arroz e
4. mexa, adicione o vinho e deixe evaporar o álcool.
5. Acrescente o caldo, aos poucos, e vá mexendo. Acerte o
6. ponto do arroz e corrija o sal. Adicione os morangos
7. (sem o vinagre) e desligue o fogo. Mexa e sirva,
8. decorando com morangos inteiros.
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