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Risoto Cremoso com Brócolis

Risoto Cremoso com Brócolis

diet
sem glúten
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Preparo

41 min

Calorias*

195,83kcal

Porções

10

Por porção

R$1,89

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto cremoso com brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto cremoso com brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Doure o alho com uma colher (sopa) de manteiga, junte o maço de brócolis e refogue. Reserve.

  • 2.Refogue a cebola com o restante da manteiga, junte o arroz, o caldo de galinha e 6 xícaras (chá) de água fervente, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar.

  • 3.Em um recipiente, misture o queijo, os ovos e o requeijão cremoso formando um creme.

  • 4.Quando o arroz estiver quase seco, junte o brócolis e o creme mexendo rapidamente.

  • 5.Deixe no fogo por mais 5 minutos.

  • 6.Decore com folhas de brócolis.

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