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Risoto com quatro queijos

sem lactose·sem glúten·
Peso: 2532,00 g *
Preparo: 0h46

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, aqueça um pouco e frite a cebola e o alho. Quando estiverem dourados, junte o arroz e frite mais um pouco. Neste momento, tempere com o sal, adicione o vinho, mexendo sempre e vá colocando o caldo de carne aos poucos, até que ele termine, sem parar de mexer. Junte os queijos em pedaços e mexa até que eles derretam. Tempere com a pimenta e sirva imediatamente.
Priscylla Santos
por   Priscylla Santos

Risoto com quatro queijos