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Risotos

Risoto com Champignon

Risoto com Champignon

diet
sem glúten
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Preparo

1h6

Calorias*

325,92kcal

Porções

4

Por porção

R$5,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto com champignon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto com champignon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Refogar a cebola na metade da manteiga. Juntar o arroz e fritar por alguns minutos, mexendo sempre. Acrescentar o champignon, o sal, o açafrão e o vinho. Deixar evaporar o líquido, sem mexer. Colocar o caldo de galinha dissolvido num copo de água e cozinhar por 20 minutos. Adicionar mais água, se necessário. Desligar o fogo e deixar repousar por alguns minutos. Colocar o restante da manteiga e o parmesão. Misturar, salpicar com salsinha picada e servir.

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