CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Risotos

Risoto Básico

Risoto Básico

diet
sem glúten
(12)
Risoto Básico

Por Luiz Lapetina

Preparo

20 min

Ver informações nutricionais

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto básico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto básico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:8

Ingredientes

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela, derreta metade da manteiga, junte a cebola picada e frite até que fique murcha. Acrescente o arroz e o vinho branco. Após o vinho evaporar, adicione o caldo de carne (a quantidade depende do tipo de arroz que estiver usando). O arroz começará a secar, mas atenção: ele deve ficar bem empapado e o grão al dente. Desligue o fogo e junte o queijo parmesão, e o restante da manteiga. Deixe o risoto repousar por cerca de 3 minutos e se precisar corrija o sal.

  • 2.Sirva enfeitado com um ramo de salsinha.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS

Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

27/07/2019

O básico também é bom

CyberCook

CyberCook

29/07/2019

Oi Eliane, como vai? Risoto é uma delícia, até mesmo o simples! Você pode aproveitar alimentos que tiver na sua geladeira e saborizar essa base! Quando fizer nos conte o que usou e como ficou =) Abraços, Time CyberCook.

Nadja Magalhaes

Nadja Magalhaes

15/06/2015

show. permite preparar diferentes tipos de risoto

Silvia Garcia Domingos

Silvia Garcia Domingos

21/02/2011

Muito bom...