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Risotos

Risoto Aos 3 Queijos

Risoto Aos 3 Queijos

diet
sem glúten
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Preparo

30 min

Calorias*

281,53kcal

Porções

9

Por porção

R$3,49

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto aos 3 queijos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto aos 3 queijos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Dissolva os tabletes de caldo de galinha na água fervente.

  • 2.Em uma panela grande e de fundo grosso, aqueça a margarina e refogue o arroz por alguns minutos.

  • 3.Junte o vinho e deixe aquecer até evaporar.

  • 4.Junte então, aos poucos, o caldo (cerca de 1/2 xícara (chá) por vez), deixando o arroz absorver todo o líquido da panela entre uma adição e outra.

  • 5.No final do cozimento, quando o arroz estiver macio e cremoso, adicione os queijos e misture sem parar de mexer, até derreterem e formar uma mistura cremosa.

  • 6.Sirva em seguida.

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