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Risotinho Surpresa do Biso

Risotinho Surpresa do Biso

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

258,71kcal

Porções

8

Por porção

R$24,42

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risotinho surpresa do biso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risotinho surpresa do biso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho picadinhos, em azeite, até dourar.

  • 2.Acrescente o polvo, misture, acrescente o sal e o vinho.

  • 3.Feche a panela e cozinhe na pressão por 20 minutos.

  • 4.Retire o polvo da panela.

  • 5.Reserve o caldo do cozimento.

  • 6.Pique em pedaços pequenos.

  • 7.Reserve.

  • 8.Prepare o arroz branco seguindo a sua receita preferida, mas use o caldo do polvo no lugar da água.

  • 9.Quando faltarem 2 minutos para desligar o fogo, acrescente o polvo, o leite de coco e o coentro (se for usar).

  • 10.Misture e espere acabar de cozinhar.

  • 11.Sirva.

por Fabão laurindo

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