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Rizoto a milanesa

sem lactose·sem glúten·
Peso: 1030,00 g *
Preparo: 0h49

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Derreta a manteiga e frite a cebola. quando a cebola murchar coloque o arroz e refogue por 2 minutos. coloque o vinho e deixe evaporar. adicione o caldo quente.quando estiver quase cozido äl-dente¨ junte os pistilos de açafrão. continue colocando o caldo até que o arroz esteja cozido mas que sobre um pouco do caldo grosso.colocar uma colher de sopa , bem cheia, de manteiga e misture com o parmesâo e sirva. fica cremoso.
HAROLDO LEFEVRE JUNIOR
por   HAROLDO LEFEVRE JUNIOR

Rizoto a milanesa