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Risotos

Risotto Vert

Risotto Vert

diet
sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

521,74kcal

Porções

3

Por porção

R$4,23

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risotto vert, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risotto vert que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Coulis de Manjericão

icone panela

Como Fazer

  • 1.Refogar o sal com alho, azeite e arroz.

  • 2.Adicionar o vinho e deixar evaporar.

  • 3.Adicionar a agua fervente e caldo de galinha e deixar o arroz cozinhar, sempre mexendo.

  • 4.Quando o risotto estiver no ponto, adicionar o coulis de manjericao, manteiga e queijo parmesao.

  • 5.O risotto final ficara num Tom verde vivo e bastante saboroso.

icone panela

Coulis de Manjericão

  • 1.Triturar numa centrifuga a salsinha, manjericao, azeite extravirgem e vinagre.

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