CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Risotos

Risoto de Trastevere

Risoto de Trastevere

diet
sem glúten
(0) Avaliar receita

Preparo

30 min

Calorias*

358,82kcal

Porções

8

Por porção

R$3,15

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de trastevere, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de trastevere que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Derreta 2 colheres (sopa) de manteiga e refogue o bacon e a cebola por alguns minutos.

  • 2.Junte o marsala e assim que evaporar acrescente o fígado cortado em pedaços e o presunto cortado em tiras finas, salteando por instantes.

  • 3.Adicione o arroz, baixe o fogo e deixe cozinhar, regando de vez em quando com o caldo de galinha quente.

  • 4.Tempere com sal e pimenta-do-reino e quando o arroz estiver al dente junte a outra colher de manteiga, o queijo ralado e sirva imediatamente.

  • 5.Rendimento: 4 porções.

por LUIZ XAVIER

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS